Comida para o chá de bebé: 4 deliciosas receitas para a ementa do chá de bebé

Faça sucesso no seu chá de bebé com comida saborosa

A tradição de fazer um chá de bebé surgiu nos EUA e é conhecida ali como Baby Shower. O nome em inglês tem origem na ideia de que a futura mamã deveria receber uma chuva de presentes e atenções, antes que os tempos mais cansativos chegassem com o nascimento do bebé. Ultimamente, a tradição do chá de bebé tornou-se numa tendência também na Alemanha. Costuma realizar-se cerca de dois meses antes da data prevista para o nascimento. O chá de bebé normalmente é organizado por uma amiga ou parente da mamã, para poupar-lhe o trabalho de o fazer. Pequenos presentes como, por exemplo, correntes para chucha, roupa de bebé ou brinquedos são os mais habituais. Mas os convidados também podem contribuir com deliciosa comida para a festa. É importante, que os Snacks e as bebidas não contenham nenhum ingrediente que esteja contra-indicado para grávidas, por exemplo, álcool, ovos crus ou carne mal cozinhada. Preparámos para si algumas receitas perfeitas para um chá de bebé ideal.

Smoothie de iogurte de framboesas

Ingredientes para 4 porções

• 150 g de iogurte
• 50 g de flocos de aveia
• 300 g de framboesas congeladas
• 50 g açúcar moreno
• 750 ml leite gordo
• 1 pé de hortelã fresca

Misture todos os ingredientes, exceto a hortelã, numa liquidificadora. Separe as folhas da hortelã do caule e adicione-as ao resto dos ingredientes. Aconselhamos servir primeiro a bebida em copos de vidro e colocar posteriormente as folhas de forma decorativa. As bagas de framboesas também podem ser utilizadas como decoração para esta bebida que é bastante espessa. Se desejar preparar os smoothies de iogurte de framboesa em casa antes da festa, aconselhamos a usar flocos de aveia instantâneos e adicioná-los um pouco antes de servir as bebidas.

Salada de espinafres com amêndoas cristalizadas e vinagrete de limão

• 1 colher de sopa de mostarda de Dijon
• 0,5 colher de sobremesa de alho picado
• 2 colher de sopa de sumo de limão
• 1 colher de sobremesa de vinagre de vinho branco
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 0,5 chávena de azeite
• 125 g de espinafres baby
• 0,5 T. chávena de arandos secos
• 100 g de queijo de cabra fresco
• 80 g de açúcar
• 2 colheres de sopa de água
• 1 colher de sobremesa de sumo de limão
• 100 g de amêndoas picadas grosseiramente

Aqueça o forno a 120 ºC e coloque uma folha de papel vegetal de alumínio sobre a bancada. Aqueça as amêndoas no forno. Cozinhe o açúcar, a água e o sumo de limão, até que o açúcar fique com uma cor dourada escura. Agite a panela de vez em quando. Misture as amêndoas no caramelo resultante, e distribua-as uniformemente sobre o papel de alumínio preparado para que arrefeçam e, em seguida, pique-as grosseiramente.

Para a salada, coloque a mostarda e o alho numa tigela média e envolva-os lentamente com o sumo de limão, o vinagre e o açúcar até obter um molho saboroso. Junte à parte numa tigela grande o azeite, os espinafres, as amêndoas caramelizadas e o queijo de cabra. O molho deve adicionar-se um pouco antes de servir a salada.

Caracóis de pizza

Ingredientes para 4 pessoas

• 2 pacotes de bases para pizza frescas
• 300 g de queijo ralado
• 22 Presunto do Tirol fatiado
• 1 molho de manjericão
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 lata de polpa de tomate
• 1 colher de sopa de mel
• 1 limão
• Sal/Pimenta

Cubra levemente as bases de pizza com polpa de tomate e posteriormente com o presunto, o queijo ralado e o manjericão. Finalmente faça um rolinho com as bases de pizza e corte-o em fatias com a grossura de um polegar. Pré-aqueça o forno a 185 ºC e cozinhe as fatias de pizza durante aproximadamente 12 minutos. Pode fazer um molho suave com as sobras de polpa de tomate, azeite, mel, sumo de limão, sal e pimenta.

Muffins de banana

Ingredientes para 12 porções

• 300 g de bananas
• 250 g de farinha
• 1 pitada de sal
• 100 g de açúcar
• 100 g de manteiga
• 2 ovos
• 150 ml de soro de leite coalhado
• 100 g de requeijão fresco cremoso
• 100 g de natas para bater
• um pouco de mel líquido

Pré-aqueça o forno a 180 ºC e desfaça as bananas descascadas com um garfo. Misture a farinha com o fermento, o sal e o açúcar. Misture à parte a manteiga, os ovos, o soro de leite e as bananas, e adicione em seguida a farinha com fermento. Coloque a massa resultante nas formas, que podem ser de metal ou silicone, mas também de papel. Tome cuidado para não encher demasiado as formas, já que a massa crescerá um pouco no forno. Leve ao forno durante cerca de 20 – 25 minutos. Para a cobertura, misture o requeijão cremoso com as natas batidas em chantilly, adoçando com o mel. Para terminar, barre este creme sobre os muffins, e decore a gosto com açúcar se desejar.

Todo o que necessita para o seu chá de bebé

Com estas quatro receitas poderá preparar de forma rápida e fácil uma deliciosa comida para o chá de bebé, que agradará a todos os gostos. Não podemos fornecer-lhe os ingredientes para as receitas, mas temos disponíveis para si todos os materiais que necessitará para um chá de bebé de sucesso. Procure inspiração para os convites, ideias para presentes, decoração e para a preparação da festa, em geral. Também gostará certamente das correntes para carrinho de bebé, que pode construir você mesmo com os nossos materiais. Online, tem a possibilidade de procurar você mesmo as peças que deseja para a corrente de carrinho de bebé, e adquiri-las.

Também poderá visitar a nossa loja na Plauener Straße em Berlim-Hohenschönhausen, onde poderá construir uma corrente para o bebé diretamente no local, um presente que é sempre ideal para um chá de bebé.