Piatti per il tuo baby shower: 4 deliziose ricette per il menù della tua festa

I segreti del buffet perfetto per un babyparty di successo

La simpatica tradizione del babyparty origina negli Stati Uniti, dove viene anche chiamata “baby shower”. Il termine inglese indica la “doccia di doni e attenzioni” che riceve la festeggiata in dolce attesa prima di diventare mamma a tempo pieno. E' una festa speciale dedicata alle donne in gravidanza che da qualche tempo sta facendo tendenza anche in Germania. Questa celebrazione premaman avviene all'incirca due mesi prima del parto. Spesso viene organizzata da un'amica o parente stretta della futura mamma, per evitarle stress ed affaticamento. I pensierini regalo più amati per l'occasione sono la catenella porta ciuccio, gli abiti del corredino e i giocattoli per bebè. Ma si può anche pensare a qualcosa che stuzzichi il palato. A tal proposito è però fondamentale, che le bevande e gli snack non contengano ingredienti dannosi in gravidanza come alcol, uova crude e carni parzialmente o non cotte. Qui di seguito vogliamo mostrare alcune deliziose ricette per il babyparty ideale.

Frullato di lamponi e yogurt

Ingredienti per 4 porzioni

• 150 g di yogurt naturale
• 50 g di fiocchi d'avena
• 300 g di lamponi surgelati
• 50 g di zucchero di canna
• 750 ml di latte intero
• un rametto di menta fresca

Frullate tutti gli ingredienti insieme tranne la menta in un robot da cucina o frullatore elettrico. Separate le foglie di menta dal rametto ed aggiungetele al denso composto così ottenuto. Servite in bicchieri di vetro, con della menta in cima al tutto. Potete anche aggiungere alcuni lamponi freschi interi. Se si volesse provare subito la ricetta a casa propria, consigliamo di cospargere questo smoothies con una pioggia di fiocchi d'avena appena prima di servire.

Insalata di spinaci con mandorle candite

• 1 cucchiaio di senape
• Mezzo cucchiaino di aglio in polvere
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
• 1 cucchiaino di zucchero
• ½ tazza di olio d'oliva
• 125 g di spinaci novelli in foglia
• Mezza tazza di mirtilli rossi americani essiccati
• 100 g di formaggio fresco di capra
• 80 g di zucchero
• 2 cucchiai di acqua
• 1 cucchiaino di succo di limone
• 100 g di mandorle tritate grosse

Portare la temperatura del forno a 120°C, oliare e sistemare sul piano di lavoro una striscia di carta da forno. Riscaldare le mandorle nel forno. Cucinare zucchero, acqua e succo di limone insieme fino a far dorare lo zucchero. Se necessario rigirare la pentola. Mescolare le mandorle al caramello così ottenuto, disporle uniformemente sulla carta da forno per farle raffreddare, in seguito tritarle grossolanamente.

In un'insalatiera di media grandezza sbattere senape e aglio entrambi lentamente col succo di limone, l'aceto e lo zucchero fino ad ottenere una ricca salsa dressing. Per finire far amalgamare in una terrina più grande l'olio extravergine d'oliva, gli spinaci, le mandorle candite, i mirtilli rossi ed il formaggio di capra fresco. Versare la salsa dressing solo poco prima di servire in tavola.

Rotolini di pizza

Ingredienti per 4 Persone

• 2 confezioni di pasta pronta per pizza dal banco frigo
• 300 g di formaggio grattuggiato
• 22 fette di speck dell'Alto Adige IGP
• 1 mazzetto di maggiorana
• 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
• 1 barattolo di sugo di pomodoro
• 1 cucchiaio di miele
• 1 limone
• sale/pepe

Una volta stesa ricoprire la pasta da pizza con poco sugo di pomodoro, poi farcire con lo speck, il formaggio grattuggiato e la maggiorana. A questo punto arrotolare il tutto e tagliere a fette spesse un pollice. Portare il forno alla temperatura di 185 °C ed infornare i rotolini di pizza ottenuti, lasciando cuocere per circa 12 minuti. I restanti ingredienti – sugo di pomodoro, olio di oliva, miele, succo di limone, sale e pepe – possono essere uniti in una salsa finale dal gusto leggero.

Muffin alla banana

Ingredienti per 12 porzioni

• 300 g di banane
• 250 g di farina
• 1 pizzico di sale
• 100 g di zucchero
• 100 g di burro
• 2 uova
• 150 ml di latticello
• 100 g di formaggio cremoso
• 100 g di panna da cucina
• miele fluido q.b.

Portare il forno alla temperatura di 185° e schiacciare con una forchetta la polpa delle banane. Aggiungere alla farina il lievito in polvere, il sale e lo zucchero. Far poi amalgamare per bene il burro alle uova, al latticello ed alla polpa di banane, ed impastare il composto ben amalgamato così ottenuto. Versare l'impasto rispettivamente nei pirottini di carta e negli stampi disposti nella teglia da muffin. Fare attenzione a non riempire troppo le apposite forme, in quanto l'impasto tende a gonfiarsi durante la cottura nel forno. Infornare per 20-25 minuti. Per quanto riguarda la crema da guarnitura mantecare il formaggio fresco cremoso con la panna da cucina montata a neve ed utilizzare il miele per zuccherare. Come tocco finale spruzzate la crema sopra ai tortini ed ornateli con delle piccole decorazioni in pasta di zucchero.

Tutto l'occorrente per la perfetta riuscita di un babyparty

Le quattro ricette che abbiamo suggerito permetteranno di allestire un babyparty-buffet goloso e per tutti i gusti in maniera semplice e veloce. Anche se non vendiamo gli ingredienti per le ricette di cucina, abbiamo però a disposizione ogni tipo di materiale per la perfetta riuscita della Vostra festa premaman di buon auspicio. La scelta del tema per gli inviti da spedire, le idee regalo per la lista nascita, gli addobbi dell'allestimento e i preparativi generali: la fantasia non ha limiti, prenda spunto da noi! Particolarmente amate sono le catenelle doppie per passeggino e carrozzina, la cui realizzazione è spiegata passo dopo passo. Sul nostro sito potrà scegliere direttamente i singoli componenti per personalizzare la Sua catenella doppia ed ordinarli comodamente nella quantità desiderata.

Altrimenti venga a trovarci a Berlino siamo in Plauener Straße nel quartiere die Hohenschönhausen, dove potrà assemblare sul posto una bella catenella per il nascituro, che è sempre gradita oltre alla deliziosa babyparty-ricetta.